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[도시민 농촌유치 지원사업] 들풀요리교실 no.8

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작성자 사무국 작성일20-09-21 15:06 조회46회 댓글0건

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진안군귀농귀촌종합지원센터의 재능기부사업의 일환인 들풀요리교실
우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 들풀들로 식탁을 꾸며봅니다.
그래서 진안의 자연을 더 자세히 들여다보게 됩니다.


여덟 번째 요리교실은 어른의 맛, 고들빼기김치수육!
쌉싸름한 맛이 매력적인 고들빼기를 이용해 전라도 고유의 고들빼기김치를 담아
진안의 명물 진안흑돼지로 삶아낸 수육과 함께 곁들이면
고들빼기의 쓴맛을 덜기 위해 이틀 전부터 준비한 수고스러움이 무색해 질 정도로
맛깔난 한 끼 식사가 됩니다.


들풀요리교실은 계절에 따라 그때그때 나는 들풀을 이용하므로 정확한 날짜를 정해 둘 수가 없습니다.
그리고, 홍보용 음식 레시피북 제작을 위한 촬영용 재능기부 요리 클래스로,

회원을 따로 모집하지 않는 점 양해 바랍니다. 

 

 





 

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